Obst- und Gartenbauverein
Volkach e.V.
Kräuterwanderung beim OGV Volkach
Mit der „Hagesuse“ durch die Nützelbachaue in Gerolzhofen
Zu einer Kräuterwanderung hat der Obst- und Gartenbauverein Volkach e.V. seine Mitglieder und Freunde des Vereins am 13.06.2026 eingeladen. Oberhalb der Nützelbachaue, einem Naherholungsgebiet in Gerolzhofen wurde die Gruppe von der im Hexenkostüm gekleideten „Hagesuse“ Rita Popp und ihrer kleinen Nachwuchshexe Johanna, abgeholt. Nach der Begrüßung wanderte man in das „grüne Klassenzimmer“, in dem sich der auf 160 qm Fläche, von Rita Popp sachkundig angelegte, Kräutergarten befindet. Hier erklärte die Kräuterhexe zunächst die Herkunft des Begriffs „Hagesuse“. Der Name setzt sich zusammen aus den beiden althochdeutschen Begriffen „Hag“ und „Sus“. und bedeutet so viel wie
eine Frau, die an einer Hecke und auch außerhalb der Dorfgemeinschaft wohnt. Dann ging es sofort in den ganzjährig öffentlich zugänglichen und barrierefreien Heilkräutergarten der in 12 Themenbereiche unterteilt ist. Hier findet man Heilkräuter für Atemwege und Erkältungskrankheiten, für Verdauungsbeschwerden, Küchenkräuter, Duftpflanzen, Frauenkräuter, Herz-Kreislauf-Beschwerden, sowie Haut- und Seelenpflanzen. Ein Bereich ist Giftpflanzen vorbehalten, die jedoch nur Homöopathen verarbeitet werden dürfen. Zuletzt gibt es noch den Bereich „TCM-Kräuter“ aus der traditionellen chinesischen Medizin. In jedem Bereich erklärte die Hagesuse ihren interessierten Zuhörern die Wirkungsweise der Heilkräuter und stellte bei vielen Fragen ihr umfassendes Fachwissen unter Beweis. Abschließend bewies die Kräuterhexe, dass ihre Heilkräuter nicht nur heilen, sondern auch kulinarisch sehr schmackhaft sind, denn nun gab es für alle Teilnehmer ihre berühmte Kräutervesper. An bereits einladend gedeckten Tischen wurde zu verschiedenen Brotsorten ein Kräuterquark gereicht, in dem unter anderem auch, Vogelmiere, Löwenzahn, Knoblauchsrauke und Spitzwegerich verarbeitet waren. Außerdem gab es noch ein fränkisches Frühlingskräuterpesto, das einmal mit und einmal ohne Rucola zubereitet war. Dazu wurde Rosenwasser und Hollunderwasser gereicht. Nach dieser willkommenen Stärkung bedankte sich der 1. Vorstand, Franz Lang für die äußerst kurzweilige und informative Führung bei der Kräuterhexe und ihrer Azubine Johanna.
Gebucht werden kann die Kräuterhexe unter:
Rosenspaziergang mit Christine Bender
Alte Zeiten – Alte Rosen war das Motto für den OGV Volkach
Zu einem Rosenspaziergang im Garten von Frau Christine Bender in Kolitzheim hat der Obst- und Gartenbauverein Volkach e.V. seine Mitglieder und interessierte Bürger am 30.05.2026 eingeladen. Frau Bender gilt weithin als Expertin für alte und historische Rosen. So hat sie auch ein umfangreiches Sortiment in ihrem Garten, einem ehemaligen Drei-Seit-Hof, angelegt und führt dort nach Anmeldung auch viele Gruppenführungen durch. Nachdem die Besucher die bestehende Blütenpracht, darunter auch die „Rose Damascena“ die bereits vor 1000 Jahren in Kleinasien bekannt war, ausgiebig bewundern konnten, begrüßte Frau Bender ihre Gäste und hieß sie herzlich willkommen. Nun konnten die Besucher in einem Unterstand, der mit zahlreichen landwirtschaftlichen Kleingeräten stilvoll dekoriert war, an bereits gedeckten Tischen Platz nehmen und erfuhren von Frau Bender sehr viel Neues und Wissenswertes über Rosen, speziell über die alten Rosensorten, die sich derzeit wieder wachsender Beliebtheit erfreuen. Frau Bender klärte ihre interessierten Zuhörer auf, dass Rosen nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch als Lebensmittel und Heilpflanze gelten. Dies stellte sie auch gleich unter Beweis, denn auf den Tischen standen verschiedene Brotsorten und diverse Schälchen mit Rosenbutter, Frischkäse und Rosengelee bereit, die die Gäste auch gerne probierten. Abgerundet wurde dieses kulinarische Angebot mit einer Rosenlimo und Rosensecco. Als Heilpflanze sind Rosen schon seit mehreren hundert Jahren bekannt und sind heute noch Bestandteil vieler Antibiotika-Medikamente.
Auf Zwischenfragen der Zuhörer gab Frau Bender immer wieder bereitwillig und umfassende Antworten und stellte ihr Fachwissen unter Beweis.
Nach der Verkostung begab man sich dann auf den eigentlichen Rosenspaziergang, durch den idyllischen Garten und anschließend vorbei an ehemaligem Rathaus, ehemaliger Schule und Pfarrhaus in den benachbarten Pfarrgarten, der auch von Christine Bender mit vielen unterschiedlichen Rosenstauden und –büschen ausgestattet war.
Zum Abschluss bedankte sich der 1. Vorstand des OGV, Franz Lang, für die Führung und die umfassenden Informationen und bat Frau Bender zum obligatorischen Gruppenfoto.
Die begeisterten Rosenfreunde des OGV Volkach mit der Rosenexpertin Christine Bender (ganz links).
Mit einem Herz aus Rosenblüten
zu ihren Füßen begrüßte
Christine Bender ihre Gäste
